Matthias Meierer
Matthias Meierer übernahm das Weingut seines Vaters Klaus Meierer im Jahre 2013, nachdem er seine Wanderjahre bei namenhaften Winzern hinter sich gelassen hatte. Nach seiner Meinung, muss man den Weinbau leben, um guten Wein machen zu können. Das heißt für ihn am ganzen Produktionsablauf direkt beteiligt zu sein, vom Schneiden bei klirrender Kälte, über die Laubarbeiten in der Sommerhitze bis hin zur Weinbereitung im Keller. Erst wenn man alle Schritte selbst mit ausübt, hinterlässt man eine eindeutige und individuelle Handschrift bei seinen Weinen.| Die Basis zeigt, was ein Winzer kann, heisst es… Zitat Matthias Meierer: Unsere Familie baut Rieslingreben seit 1767 im kleinen Moselort Kesten an. Diese Flasche beinhaltet unsere Tradition, Geschichte und all die Leidenschaft mit der wir Weinbau betreiben." Dem ist nichts mehr zuzufügen! | Der Kestener Riesling Kabinett im Stahltank ausgebaut ist klar mit feinsaftiger Frucht, straffer Säure und integrierter Süße. Ein ausdrucksstarker Nachhall am Gaumen und ein wenig dunkle Beeren mit mineralischen Tönen machen ihn zum "tollen Gewächs"
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Der Kestener Riesling Kabinett im Stahltank ausgebaut ist klar mit feinsaftiger Frucht, straffer Säure und integrierter Süße. Ein ausdrucksstarker Nachhall am Gaumen und ein wenig dunkle Beeren mit mineralischen Tönen machen ihn zum "tollen Gewächs" |
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| Matthias Meierer, Weingut Meierer Riesling, Mosel 0,75 l |
Matthias Meierer, Kesten Riesling Kabinett, Mosel 0,75 l |
Matthias Meierer, Kestener Riesling Kabinett, Mosel 0,75 l |
| Artikel -Nr.: 157 | Artikel-Nr.: 158 | Artikel-Nr.: 328 |
| Traube: 100% Riesling | Trauben: 100% Riesling | Trauben: 100% Riesling |
| Jahrgang: 2014 | Jahrgang: 2015 | Jahrgang: 2015 |
| Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort |
| Alkoholgehalt: 10,5 % vol | Alkoholgehalt: 9 % vol | Alkoholgehalt: 9 % vol |
| Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit |
| Säure g/Liter: 8,8 g/L | Säure g/Liter: 8 g/L | Säure g/Liter: 8 g/L |
| Restsüße: 27,5 g/L | Restsüße: 50,5 g/L | Restsüße: 50,5 g/L |
| Flascheninhalt in ccm: 750 | Flascheninhalt in ccm: 750 | Flascheninhalt in ccm: 750 |
| Verkauf nach Mindestlagerung: 24 Monate | Verkauf nach Mindestlagerung: 48 Monate | Verkauf nach Mindestlagerung: 48 Monate |
| Stahltank | Stahltank | Stahltank |
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| Der Riesling Kestener Kabinett Fuder 8 ist klare, mit feinsaftiger Frucht, die aber bei aller Klarheit keine Rundung vermissen lässt. Der Ausbau im "Funderfass Nr. 8", gibt ihm etwas gediegenes. Seine Süsse ist nicht klebig, sie macht unglaublich viel Spass und mit seinem Nachhall am Gaumen ist er der Kabinett für besondere Momente der richtige Begleiter. |
Der Paulinshofberg stellt die nahtlose Fortsetzung der ungleich bekannteren Lage Brauneberger Juffer dar. Hier ist der Boden im Vergleich zum Paulinsberg etwas leichter, d.h. ein höherer Steinanteil und nicht so viel Boden. Hier müssen sich die Wurzeln noch etwas tiefer graben, um auch im Sommer noch genügend Wasser zu haben. Besonders gut eignet sich der Weinberg aus den Pflanzenjahren 1960 und 1971 für Weine mit einer gewissen Restsüße. So werden in zwei bis drei Durchgängen die gesunden von den edelfaulen Trauben getrennt. Die goldgelben Trauben werden zu Paulinshofberg feinherb, die Botrytistrauben zu Spät- oder Auslese, je nach Jahrgang, schreibt das Weingut auf seiner Seite. | Die Jungen Reben gibt es nur ein einziges Mal aus einem Weinberg und zwar genau dann, wenn wir einen Weinberg im 3. Standjahr haben. Das Besondere daran, im dritten Jahr tragen die Reben den ersten halben Ertrag. Diese Trauben sind meinst sehr konzentriert und haben ein hohes Mostgewicht auf Ausleseniveau. |
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| Matthias Meierer, Kestener Paulinsberg Riesling Kabinett, Mosel 0,75 l |
Matthias Meierer, Paulinshof Riesling Spätlese, Mosel 0,75 l |
Matthias Meierer, Junge Reben Riesling, Mosel 0,75 l |
| Artikel -Nr.: 320 | Artikel-Nr.: 162 | Artikel-Nr.: 259 |
| Traube: 100% Riesling | Trauben: 100% Riesling | Trauben: 100% Riesling |
| Jahrgang: 2015 | Jahrgang: 2013 | Jahrgang: 2013 |
| Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort |
| Alkoholgehalt: 9 % vol | Alkoholgehalt: 7,5 % vol | Alkoholgehalt: 7,5 % vol |
| Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit |
| Säure g/Liter: 8 g/L | Säure g/Liter: 9,1 g/L | Säure g/Liter: 9,5 g/L |
| Restsüße: 50,5 g/L | Restsüße: 91,9 g/L | Restsüße: 90 g/L |
| Flascheninhalt in ccm: 750 | Flascheninhalt in ccm: 750 | Flascheninhalt in ccm: 750 |
| Verkauf nach Mindestlagerung: 48 Monate | Verkauf nach Mindestlagerung: 60 Monate | Verkauf nach Mindestlagerung: 60 Monate |
| Fuderfass Nr. 8 | Stahltank | Stahltank |
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