Laurenti Champagner
| Das Champagnergut Laurenti wurde 1923 durch den Urahn der Famile Laurenti als italienischer Einwanderer gegründet.
Heute arbeitet mit Dominique Laurenti die 3. Generation federführend auf dem Champagnergut, dass sich im Süden der Champagne, nur 4km vor der Grenze zum Burgund in Les Riceyes befindet. Les Riceyes sind drei Dörfer, die zusammen geschlossen eine Einheit bilden und Laurenti bewirtschaftet hier 40 HA. Les Riceys wurde bereits zu König Ludwig den 14. schriftlich erwähnt, weil dieser auf den nur in Riceys produzierten Rosé de Riceys aufmerksam wurde. Seit dieser Zeit sind die Riceys Döfter der einzige Landstrich in der Champagne, der 3 Appelationen inne hat. Eine für Stillwein, eine für Rose de Receyes und natürlich eine für Champagner. Dominique Laurenti bewahrt die ererbten Tradtitionen, vereint diese aber mit technisch modernen Methoden, so gibt es natürlich nur die Handlese im Gut, gepresst wird aber schonend mit den modernsten pneumatischen Pressen. Seine Leidenschaft und Liebe zum Champagner Laurenti bringt einfach Freude ins Glas. Fruchtige und frische Champagner, die (zu) viele hefige Noten vergessen lassen, dazu Eleganz und Klarheit. Champanger Laurenti ist ein Genuss den man sich jeden Tag können sollte, einen Grund wird man ja nun wirklich finden, um das Leben zu feiern. "ChinChin" wie der Franzose sagt. |
Champagner Laurenti besticht durch seine frische und Fruchtigkeit. Die feine Perlage und seine wenige Säure animieren gerne noch ein zweites Glas zu trinken. Champagner Laurenti passt zum opolenten Menü aber auch ganz einfach auf die Terrasse.
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Champagner Laurenti besticht durch seine frische und Fruchtigkeit. Die feine Perlage und seine wenige Säure animieren gerne noch ein zweites Glas zu trinken. Champagner Laurenti passt zum opolenten Menü aber auch ganz leinfach auf die Terrasse. Schon bei einer Person und dem richtigen Champagnerdurst mehr, besticht die Magnum durch einen wunderbaren Geschmack, der immer besser wird, je mehr in der Flasche drin ist. | Champagner Laurenti besticht durch seine frische und Fruchtigkeit. Die feine Perlage und seine wenige Säure animieren gerne noch ein zweites Glas zu trinken. Champagner Laurenti passt zum opolenten Menü aber auch ganz leinfach auf die Terrasse. In der halben Flasche ist er Champagner Laurenti ein Genuss, den man sich auch alleine gönnt. Am besten frisch erstanden und nicht lange gefackelt. Auch zum Verschenken immer die richtige Wahl. |
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| Champagner Laurenti Grand Cuvée Brut Blanc 0,75l |
Champagner Laurenti Grand Cuvée Brut Blanc Magnum 1,5l |
Champagner Laurenti Grand Cuvée Brut Blanc 0,375l |
| Artikel -Nr.: 16 | Artikel-Nr.: 23 | Artikel-Nr.: 69 |
| Trauben: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay | Trauben: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay | Trauben: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay |
| Jahrgang: ohne Jahrgang | Jahrgang: ohne Jahrgang | Jahrgang: ohne Jahrgang |
| Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort |
| Alkoholgehalt: 12% vol | Alkoholgehalt: 12% vol | Alkoholgehalt: 12% vol |
| Süsse: 10-12g/l | Süsse: 10-12g/l | Süsse: 10-12g/l |
| Säuregehalt 4,5-5g/l | Säuregehalt 4,5-5g/l | Säuregehalt 4,5-5g/l |
| Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit |
| Flascheninhalt in ccm: 750 | Flascheninhalt in ccm: 1500 | Flascheninhalt in ccm: 375 |
| Verkauf nach Mindestlagerung: 24 Monate | Verkauf nach Mindestlagerung: 36 Monate | Auf Grund des niedrigen Volumens, empfehlen |
| Kellerzeit beim Kunden: ca.3 Jahre | Kellerzeit beim Kunden: ca. 3 Jahre | wir eine Lagerung nicht länger als 12 Monate |
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| Der Champagner Rosé spielt mit seinen Rosen- und Beerennoten und das nicht nur durch seine Farbe oder seiner Aromatik, sein ganzes vollkommen stimmiges Auftreten hat so manchen Sternekoch dazu verführt, ihn über Jahre auf der Karte zu behalten. |
Champagner Laurenti besticht durch seine frische und Fruchtigkeit. Die feine Perlage und seine wenige Säure animieren gerne noch ein zweites Glas zu trinken. Champagner Laurenti passt zum opolenten Menü aber auch ganz leinfach auf die Terrasse. Schon bei einer Person und dem richtigen Champagnerdurst mehr, besticht die Magnum durch einen wunderbaren Geschmack, der immer besser wird, je mehr in der Flasche drin ist. | Unser Champagner Laurenti Brut Tradition ist eine Klasse für sich. Sein Anteil an Holzausbau im 80%igen Anteil Chardonnay, kombiniert mit seiner langen Reifezeit, macht ihn zu einem außergewöhnlich opulenten runden Champagner. Brioche und Birne ist die perfekte Kombination an Aromaten, die ein solcher Champagner seiner Klasse haben sollte. Sie sollten sie unbedingt versuchen. |
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| Champagner Laurenti Grand Cuvée Brut Rosé 0,75l |
Champagner Laurenti Grand Cuvée Blanc Magnum 1,5l |
Champagner Laurenti Grand Cuvée Brut Tradition 0,75l |
| Artikel: 17 | Artikel: 23 | Artikel: 18 |
| Trauben: 90% Pinot Noir 10% Eigener Rotwein Pinot Noir |
Trauben: 90% Pinot Noir 10% Eigener Rotwein Pinot Noir |
Trauben: 70% Chardonnay 30% Pinot Noir |
| Jahrgang: ohne Jahrgang | Jahrgang: ohne Jahrgang | Jahrgang: ohne Jahrgang |
| Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort | Volle Trinkreife: Ab sofort |
| Alkoholgehalt: 12% vol | Alkoholgehalt: 12% vol | Alkoholgehalt: 12% vol |
| Süsse: 10-12g/l | Süsse: 10-12g/l | Süsse: 10-12g/l |
| Säuregehalt 4,5-5g/l | Säuregehalt 4,5-5g/l | Säuregehalt 4,5-5g/l |
| Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit | Allergene: enthält Sulfit |
| Flascheninhalt in ccm: 750 | Flascheninhalt in ccm: 1500 | Flascheninhalt in ccm: 750 |
| Verkauf nach Mindestlagerung: 24 Monate | Verkauf nach Mindestlagerung: 36 Monate | Verkauf nach Mindestlagerung:: 24 Monate |
| Kellerzeit beim Kunden: 3 Jahre | Kellerzeit beim Kunden: 3 Jahre | Kellerzeit beim Kunden: 5 Jahre |
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