Winteraktion


Katrin Küpper


Champagner-Winteraktion



Selectos de Castila

Für die Herstellung Ihrer Entenprodukte verwendet Selectos die selber gezüchteten Mulard-Ente. Es handelt sich hier um eine Rasse, die nicht gestopft wird, aber trotzdem die Möglichkeit bietet, die verschiedenen Produkte daraus zu machen, ohne auf die bestmögliche Qualität bei optimalen Bedingungen für die Tiere zu verzichten.

Ein Köstliches Entenrillette von Selctos de Castilla, bei dem das zarte Entenfleisch im eignen Fett gegart und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt! Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviet werden. Ein Köstliches Entenrillette von Selctos de Castilla, bei dem das zarte Entenfleisch im eignen Fett gegart und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt! Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviet werden. Ein Köstliches Entenrillette von Selctos de Castilla, bei dem das zarte Entenfleisch im eignen Fett gegart und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt! Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviet werden.
Selectos de Castila Rillettes de Pato Selectos de Castila Rillettes de Pato Selectos de Castila
     
Selectos de Castila
Rillettes de Pato /Entenrillette 100g
Selectos de Castila
Rillettes de Pato /Entenrillette 200g
Selectos de Castila
Rillettes de Pato mit Foie Gras Stücken /Entenrillitte 800g
Artikel -Nr.: 255 Artikel-Nr.: 225 Artikel-Nr.: 311
Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer
Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr
     
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Ein Köstliches Entenrillette mit Entenstopfleberstücken verfeinert, von Selctos de Castilla. Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviet werden. Ein Köstliches Entenrillette mit Entenstopfleberstücken verfeinert, von Selctos de Castilla. Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviet werden. Die Mousse de Foie Gras Pimienta Verde von Selectos ist eine Mousse aus Entenleber und Hühnerleber verfeinert mit grünem Pfeffer.


Selectos de Castila Selectos de Castila Selectos de Castila
     
Selectos de Castila
Rillettes de Pato mit Foie Gras Stücken 100g
Selectos de Castila
Rillettes de Pato mit Foie Gras Stücken 200g
Selectos de Castila
Mousse de Foie Gras Pimienta Verde 95g
Artikel -Nr.: 258 Artikel-Nr.: 284 Artikel-Nr.: 221
Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer Zutatenliste: Fette Entenleber, Hühnerleber, Entenfett, Salz, Pfeffer, Zucker und grüner Pfeffer
Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g Nährwert / 100g: 1857kj/422 kcal/Fett: 45,95g/KH 2g/Eiweiß 7,08g/ Salz 1,36g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr
     
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Diese Mousse de Foie Gras von Selectos wird mit einem edlen Tresterbrand verfeinert.



Diese Mousse de Foie Gras von Selectos wird mit einem edlen Cognac verfeinert.



Unregelmäßig geformte Blüten aus reinem Salz, aus 100 Prozent natürlicher Herstellung. Sie werden während der Sommermonate nach von Generationen von Salzbauern entwickelten Handwerkstechniken hergestellt.
Selectos de Castila Mousse de Foie Gras al Orujo Selectos de Castila Selectos de Castila
     
Selectos de Castila
Mousse de Foie Gras al Orujo 95g
Selectos de Castila
Mousse de Foie Gras al Cognac 95g
Selectos de Castila
Flor de Sal Caja Negra – Salzblüten 125g
Artikel -Nr.: 220 Artikel-Nr.: 219 Artikel-Nr.: 256
Zutatenliste: Fette Entenleber, Hühnerleber, Entenfett, Salz, Pfeffer, Zucker und Orujo-Aroma (Tresterbrand) Zutatenliste: Fette Entenleber, Hühnerleber, Entenfett, Salz, Pfeffer, Zucker und Cognac-Aroma Zutatenliste: Salz
Nährwert / 100g: 1863kj/425 kcal/Fett: 45,81g/KH 2,1g/Eiweiß 7,02g/ Salz 1,41g Nährwert / 100g: 1787kj/434 kcal/Fett: 45,50g/KH 0,5g/Eiweiß 6,10g/ Salz 1,31g  
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste Allergene: nicht bekannt
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr Haltbarkeit: ohne Halbarkeitsbeschränkung
     
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